Se desideri scoprire una città autentica, ricca di natura, storia e cultura, Guiyang è la meta ideale. Capitale della provincia del Guizhou, questa metropoli conserva l’atmosfera di un grande villaggio, immerso in una suggestiva umidità che ne esalta il fascino da maggio a ottobre. In questa guida esploreremo cosa vedere a Guiyang, cosa mangiare, dove dormire e come muoversi per vivere un’esperienza completa e indimenticabile.
Cosa vedere a Guiyang
La cascata di Huangguoshu
A sud-ovest della città di Anshun si trova la cascata di Huangguoshu, la più grande della Cina e una delle più spettacolari al mondo. Alta 74 metri e larga 81, regala uno scenario mozzafiato, completato da grotte, foreste di pietra e cascate sotterranee nell’area panoramica di Tianxingqiao.
Il lago Baihua
Situato a 22 km dalla periferia nord-occidentale di Guiyang, il lago Baihua offre un paesaggio tranquillo, perfetto per chi cerca relax a contatto con la natura.
Il parco Qianling
A nord-ovest della città, il parco Qianling ospita sorgenti cristalline, antichi alberi, numerose specie di fiori ed erbe medicinali. Salendo il sentiero Jiuqu si raggiunge il tempio Hongfu della dinastia Qing e, in cima al monte Qianling, il padiglione Wangzhuding, da cui si gode di una vista panoramica su Guiyang.
Il palazzo Jiaxiu
Costruito nel 1598, il palazzo Jiaxiu si erge su una roccia nel fiume Nanming. Con la sua elegante architettura lignea e il ponte Fuyu che lo collega alle rive, di notte, illuminato, crea uno spettacolo incantevole.
Il parco Hebin
Questo tranquillo parco urbano a sud-ovest del centro cittadino si distingue per giardini, padiglioni e suggestive siepi di bambù.
Cosa fare nei dintorni di Guiyang
Se hai più tempo a disposizione, puoi esplorare i dintorni di Guiyang. Tra le mete consigliate ci sono le grotte di Zhijin, uno dei complessi carsici più spettacolari della Cina, e la città di Anshun, famosa per i suoi paesaggi naturali e le cascate mozzafiato.
Cultura a Guiyang
Guiyang vanta una tradizione culturale antichissima, soprattutto nel teatro popolare. Tra i generi più celebri spiccano il Qianxi (noto anche come “Guizhou Bangzi”), il Qianju, l’opera Dong, l’opera Bouyei e la spettacolare opera Dixi, famosa per i costumi e le maschere colorate.
Cucina di Guiyang: cosa mangiare
A Guiyang dominano i sapori piccanti e pepati. Da non perdere il famoso Changwangmian, un piatto tipico a base di intestino di maiale, spaghetti di grano, uova, germogli di soia verde e carne fritta di testa di maiale.
Per accompagnare le pietanze, è tradizione sorseggiare un bicchiere di Maotai, il celebre liquore locale.
Dove dormire a Guiyang
La città offre diversi hotel confortevoli adatti a tutte le esigenze:
- Guizhou Park Hotel**** – 66, Beijinglu
- Guiyang Plaza Hotel**** – 219, Baoshan Beilu
- Holiday Inn Guiyang**** – 1, Guikailu
- Jinyang Hotel* – vicino al parco Baiyun
- Yunyan Hotel* – 68, Beijinglu
Come arrivare e muoversi a Guiyang
Aerei
Il Guiyang Longdongbao International Airport collega la città con le principali destinazioni cinesi e alcune capitali asiatiche. Dista solo 10 km dal centro e si raggiunge in circa 15 minuti d’auto.
Treni
Guiyang dispone di quattro stazioni ferroviarie moderne, tutte servite da treni ad alta velocità, perfetti per spostarsi agevolmente verso altre città e province.
Trasporto urbano
Oltre 30 linee di autobus urbani coprono capillarmente la città, mentre altre 20 linee servono la periferia.
Consigli pratici per visitare Guiyang
- Moneta: Yuan cinese (CNY).
- Lingua: Mandarino standard.
- Corrente elettrica: 220V, spine di tipo A, C e I.
- Clima: Umido subtropicale, con estati fresche e inverni miti.
Itinerario suggerito di 2 giorni a Guiyang
Giorno 1:
- Visita al parco Qianling e al tempio Hongfu.
- Passeggiata al palazzo Jiaxiu e dintorni.
- Cena tipica con piatti locali e Maotai.
Giorno 2:
- Escursione al lago Baihua e relax nella natura.
- Visita al parco Hebin.
- Shopping nei mercati tradizionali.
Perché visitare Guiyang
Guiyang è una città unica che coniuga natura, cultura e gastronomia in uno scenario autentico e accogliente. Non ancora travolta dal turismo di massa, rappresenta una meta ideale per chi cerca esperienze genuine nel cuore della Cina sud-occidentale.
Non perdere l’opportunità di vivere un’avventura autentica: pianifica il tuo viaggio a Guiyang oggi stesso!
FAQ su Guiyang
Come arrivare a Guiyang?
Puoi volare al Guiyang Longdongbao International Airport o raggiungerla in treno ad alta velocità da numerose città cinesi.
Quali sono le attrazioni principali di Guiyang?
Non perdere la cascata di Huangguoshu, il parco Qianling, il palazzo Jiaxiu e il lago Baihua.
Cosa mangiare a Guiyang?
Assaggia il Changwangmian e accompagna i tuoi pasti con il tradizionale vino Maotai.
Quando visitare Guiyang?
Il periodo migliore va da maggio a ottobre, quando la città si immerge in un’atmosfera suggestiva grazie all’umidità.
